FOODTECH

移動式バー「TLUX」がなんかオシャレ。

トラックで移動しているバーで、おしゃれですねぇ。トラックだから、やはり狭いけど、一度くらいいってみたいですね。tlux.jp 渋谷と二子玉川を行き来して営業しているようで、渋谷ならいってみようと思います。

トップバリューの缶詰、ライトツナフレークに感動したフードテック。

ツナ缶、鯖缶などは簡単に調理できるので多くの人が利用していると思いますが、缶詰って、開けると、フタで指を切りそうで怖いですよね。子供が扱う時も不安に思う人も多いはず。燃えないゴミ袋の中でもごちゃごちゃしてしまうので、使った後が面倒なのが缶…

最近流行りのFoodTechとは。 FoodTech入門

Foodとtechnologyを組み合わせた造語です。完全栄養食や植物性代替肉、昆虫食などざまざまな分野に対し、最先端のITを活用して、食の持つ無限の可能性を広げていくことがフードテックで、さまざまなスタートアップ企業が挑戦している、今後伸びしろのある産…

味がわからないくせに安ウィスキーを語る。 ジムビーム編

金曜の夜は、安ウィスキーをコーラで割って飲みながら、最近買ったMacbook Air M1でウェブアプリ作ってるのが最近の日課です。 昔は飲みに行ったりしたんですが、自粛です。コンビニで買える500以下で買える。それが安ウィスキー。お手軽で、いつでも飲め…

業務用スーパーで、格安コーヒー豆 ミディアムロースト・ブレンドを購入

興味本位で、業務用スーパーでコーヒー豆「ミディアムロースト・ブレンド」を買ってみました。 普段は、無難な味の「ちょっと贅沢な珈琲店」を飲んでいるのですが、記事のネタに購入。 「苦味の少ない浅煎り焙煎、酸味を抑えたブレンドで アメリカンタイプの…